Fintroll
В моем доме две двери.Одна вход ,другая выход.По другому никак.Во вход не выйти;с выхода не зайти....так уж устроенно ©
22.01.2013 в 14:26
Пишет Diary best:

Пишет Taho:

Бабушкина стряпня по всему миру
Ах, бабушки. Это слово часто ассоциируется с любовью, объятиями и вкуснейшими блюдами. И неважно, хорошо ли готовила ваша бабушка, главное - это воспоминания от посещения ее дома.

Итальянский фотограф Габриэле Галимберти (Gabriele Galimberti) заинтересовался этими воспоминаниями и захотел узнать побольше о бабушках в разных странах и их стряпне. Поэтому он отправился колесить по свету и фотографировать бабуль вместе с их «фирменными блюдами». К сожалению, Габриеле объехал стороной Россию. «Деликатесы с любовью» – это проект в честь всех бабушек, которые демонстрируют свою любовь внукам с помощью еды.

Бабушкина стряпня по всему миру


Китай. Бабушка: Пан Гуанг Мей, 62 года. Блюдо: жареная свинина с овощами.

Бабушкина стряпня по всему миру.

Кастильон-Фьорентино, Италия. Бабушка: Мариса Батини, 80 лет. Блюдо: равиоли с листовой свеклой и рикоттой.





Бабушкина стряпня по всему миру



Мумбаи, Индия. Бабушка: Грэйс Эстиберо, 82 года. Блюдо: куриный виндалу.

Бабушкина стряпня по всему миру




Алаверди, Армения. Бабушка: Евгения Шаликошвили, 58 лет. Блюдо: долма (мясо с рисом, завернутые в виноградные листья).


Бабушкина стряпня по всему миру



Гаити. Бабушка: Шарлиз Серетт, 63 года. Блюдо: ламби в креольском соусе.


Бабушкина стряпня по всему миру



Бейрут, Ливан. Бабушка: Вадад Ачи, 66 лет. Блюдо: мьядара (рис и чечевичный крем).


Бабушкина стряпня по всему миру



Малави. Бабушка: Регина Лифумбо, 53 года. Блюдо: гусеницы, обжаренные с помидорами.


Бабушкина стряпня по всему миру



Гомер, Аляска, США. Бабушка: Сьюзан Соресен, 81 год. Блюдо: стейк из лосятины.

Бабушкина стряпня по всему миру



Джакарта, Индонезия. Бабушка: Эти Румиати, 63 года. Блюдо: сото бетави (говяжий суп с кокосом и овощами).


Бабушкина стряпня по всему миру



Стокгольм, Швеция. Бабшука: Бригитта Франссон, 70 лет. Блюдо: инкокт-лакс-а (вареный холодный лосось и овощи).


Бабушкина стряпня по всему миру



Масса, Марокко. Бабушка: Эйя Банках, 62 года. Блюдо: куриный таджин.


Бабушкина стряпня по всему миру



Веракрус, Мексика. Бабушка: Лаура Ронс Эррера, 81 год. Блюдо: овощной тамале.


Бабушкина стряпня по всему миру



Виктория Фолс, Зимбабве. Бабушка: Флатар Нкубе, 52 года. Блюдо: садза (белая маисовая мука) и листья тыквы, обваренные в арахисовом масле.


Бабушкина стряпня по всему миру



Кекава, Латвия. Бабушка: Инара Рунтуле, 68 лет. Блюдо: силке (сельдь с картофелем и творогом).


Бабушкина стряпня по всему миру



Калулуши, Замбия. Бабушка: Джойс Муапе, 49 лет. Блюдо: инкоко нама (жареная курица со специями).


Бабушкина стряпня по всему миру



Бангкок, Таиланд. Бабушка: Бунлом Тхонгпор, 69 лет. Блюдо: кай ят сай (фаршированный омлет).


Бабушкина стряпня по всему миру



Уайтхорс, Канада. Бабушка: Кэти О’Донован, 64 года. Блюдо: «бизон под полуночным солнцем».


Бабушкина стряпня по всему миру



Стамбул, Турция. Бабушка: Айтен Окгу, 76 лет. Блюдо: карниярик (фаршированные баклажаны с мясом и овощами).


Бабушкина стряпня по всему миру



Куала-Лумпур, Малайзия. Бабушка: Тхилага Вадхи, 55 лет. Блюдо: наси лемак (кокосовый рис с овощами и жареными без масла анчоусами).


Бабушкина стряпня по всему миру



Бубубу, Занзибар. Бабушка: Мирайи Мусса Кхейр, 56 лет. Блюдо: вали, мчузина мбогамбога (рис, рыба и овощи в манговом соусе).


Бабушкина стряпня по всему миру



Манила, Филиппины. Бабушка: Фернанда де Гуина, 71 год. Блюдо: суп из свинины с овощами.


Бабушкина стряпня по всему миру



Тимимон, Алжир. Бабушка: Лебгаа Фанана, 42 года. Блюдо: курица с овощами.


Бабушкина стряпня по всему миру



Марокко. Бабушка: Фатма Бахкач, 59 лет. Блюдо: бат-бот (берберский хлеб, испеченный на сковороде).


Бабушкина стряпня по всему миру



Эль-Нидо, Филиппины. Бабушка: Кармен Алора, 70 лет. Блюдо: кинунот (мясо акулы в кокосовом супе).


Бабушкина стряпня по всему миру



Юта, США. Бабушка: Мелани Хилл, 50 лет. Блюдо: шоколадный пирог.

(c)



URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи